Family Vacation

So… this year we decided to go to Greece with Maya and Matteo. Alessandra was to small to travel so she was left at home with her grandmother Mariana. We went to the Greek Island of Lefkas or Lefkada and we had a beautiful vacation. We went there invited byRead More

Read More

Chocolate Pound Cake

Chocolate pound cake from scratch Astazi am facut o reteta dulce si nu numai ca ne-a placut dar a fost si foarte simplu de preparat! M-am gandit sa o impart cu voi. Ingrediente for “chocolate pound cake from scratch”: – 226 gr. unt (la temperatura camerei); – 500 gr. zahar;Read More

Read Morechocolate pound cake from scratch

This is a blog about our family. My name is Valentin and I am the one maintaining the blog, when I have time.



Family Vacation

So… this year we decided to go to Greece with Maya and Matteo. Alessandra was to small to travel so she was left at home with her grandmother Mariana.

We went to the Greek Island of Lefkas or Lefkada and we had a beautiful vacation. We went there invited by Alessandra’s godfathers and although we didn’t spend all of our time together, we definitely spent some quality time together and made some beautiful memories!

The place where we stayed was Alea Resort Villas / Villa Phedra and it was a gorgeous place to be in…

The lady owner and her husband were so welcoming and they helped us and gave us everything we needed to make sure we feel at home and we have a great vacation!

They even gave us Extra Virgin Olive Oil made by them to bring back home (for free!!!)! Like 5 litres and actually more because she gave us one to use while we were there as well… They also brought to us all throughout our stay fresh eggs from their chickens, vegetables like tomatoes, cucumbers, squash, and at the house we found everything that we could posibly wish for like all kinds of spices and ustensils for the kitchen. 

The view from the pool was spectacular and there is nothing that could beat a night alone with my husband by the pool after the kids went to sleep! A glass of wine and the starry night… <3

The island has beautiful beaches and is full of friendly people. A lot of Romanians there as well and when you are shopping you can hear people speaking your language almost everywhere! Tourists of course, but still… that can make you feel at home.

We couldn’t take any cruises because Maya is still to small and part of our heart was left at home with Alessandra but we loved it nonetheless and we would return one day with Alessandra by our side.

Here is the link to the place were we stayed (Villa Phedra) and some pictures from our vacation so you guys can judge for yourselves:

https://www.youtube.com/watch?v=Szl4mp8VvOw&t=1s

Ammunition!!! And the parents went down…

 

 

Chocolate Pound Cake

chocolate pound cake from scratch

Chocolate pound cake from scratch

Astazi am facut o reteta dulce si nu numai ca ne-a placut dar a fost si foarte simplu de preparat!

M-am gandit sa o impart cu voi.

chocolate pound cake

Ingrediente for “chocolate pound cake from scratch”:

226 gr. unt (la temperatura camerei);

– 500 gr. zahar;

– 2 lingurite de extract de vanilie;

– 5 oua (la temperatura camerei);

– 88 gr. cacao;

– 280 gr. faina;

– 1 lingurita pudra de copt;

– jum lingurita de sare;

– 227 gr. de smantana;

Pt. glazura

– 125 gr. zahar pudra;

– 2 linguri de cacao (trecute prin sita);

– 1-2 linguri de lapte sau cafea (eu am folosit lapte);

– 100 gr. nuci pecan coapte;

Preparare:

Preincalziti cuptorul la 160 de grade C.

Ungeti cu unt si tapetati cu cacao 2 tavi de cozonac.

Folositi robotul de bucatarie si amestecati untul cu zaharul la viteza medie pana cand untul devine deschis la culoare si pufos (in jur de 2 minute). Adaugati esenta de vanilie si amestecati.

Adaugati ouale pe rand si amestecati bine dupa fiecare ou adaugat.

Dati prin sita cacao, faina, sarea si pudra de copt.

Adaugati jumatate din acest amestec peste unt si amestecati bine la viteza mica pana cand se incorporeaza bine. Adaugati jumatatea din cantitatea de smantana si amestecati.

Adaugati restul mixului de faina, cacao, sare si pudra de copt, amestecati din nou si apoi adaugati si restul de smantana si amestecati din nou.

Aluatul este gata!

Impartiti aluatul in 2 intre cele doua tavi de cozonac si bagati la cuptor pentru 40-50 minute. Testam cu scobitoarea.

Scoateti din cuptor, lasati la racit timp de 10 minute si apoi rasturnati prajiturile pe un gratar pentru a se raci uniform.

Pentru glazura, amestecati ingredientele intr-un ibric, pe foc mic, pana cand se topesc si se amesteca bine formand o glazura densa.

Turnati peste prajitura racita si presarati cu nucile pecan tocate in prealabil in bucati mari.

Aceasta reteta este una dintre preferatele noastre si nu o data am decis sa congelam una dintre prajituri. Daca asta doriti si voi sa faceti, lasati prajiturile sa se raceasca complet si inveliti-le strans in folie de plastic, apoi in folie de aluminiu si bagati la congelator. Rezista pana la 3 luni! Decongelati in frigider peste noapte.

Save

Save

Cum sa economisim aratand impecabil!

Buna ziua doamnelor!

Ma simt inspirata si mi-as dori sa impartasesc ceva cu voi. Ceva in care poate ca va regasiti si voi…

Am 29 de ani si ma apropii de 30. Este o perioada foarte frumoasa a vietii mele, dedicata momentan exclusiv familiei. Fiind o mamica ce se afla intr-o pauza profesionala datorata nasterii celor 2 fetite am ceva mai mult timp liber si unele dintre aceste momente le folosesc spun eu productiv.

De curand am facut ordine in dressing si facand schimbul intre hainele de toamna-iarna si cele de primavara-vara, am realizat ca inca detin foarte multe obiecte vestimentare care nu numai ca nu mi se mai potrivesc dar nici nu prea ma mai atrag la fel ca in adolescenta sau ca la inceputul celui de-al treilea deceniu de viata. Ce era de facut? Hmmm…

Prima optiune:

Din fericire eu am 2 fete care poate ca vor alege cate ceva din maldarul de haine vechi ale lui mami. Nu ma amagesc crezand pentru vreun moment ca vor dori sa poarte toate hainele mele si cu siguranta nu am sa incerc sa le fortez scotand in evidenta calitatile antichitatilor mele vestimentare… Dar, prefer sa le pastrez pentru ele si mai apoi sa le donez pe cele care nu vor avea un viitor la noi in familie. De ce?

  1. Obiectele vestimentare revin la moda si unele dintre ele nu se demodeaza niciodata…

  2. Multe dintre hainele vechi sunt create intr-un stil anume pe care cu greu il mai gasesti in ziua de azi. De la mana de lucru care creeaza / asambleaza aceste haine si pana la modele care mai pot fi doar recreate dar nu si gasite in magazine on an every day basis.

  3. As minti daca nu as admite ca mi-ar fi drag sa imi vad fetele purtand un obiect vestimentar care mi-a apartinut si in care poate ca am creat amintiri frumoase. Cred ca astfel de lucruri sunt incarcate de energie pozitiva si asta nu se poate nega. Asta o simti…

Aceasta era prima optiune…

Dar ce sa fac cu hainutele care nu ma mai avantajeaza sau care sunt poate prea sexy pentru o mamica a 2 copii, haine care desi imi plac foarte mult si nu ma simt pregatita sa renunt la ele, nu mai sunt la fel de practice in viata mea de zi cu zi. Mentionez ca nu sunt adepta hainelor baggy sau a stilului vestimentar “casnic”. Prefer materialele frumoase, imbracamintea eleganta sau sport si nu numai, dar potrivita varstei pe care o port…

Ei bine tot privind printre obiectele vestimentare al caror timp a apus (or so I thought…) m-am gandit sa fac putin research. Am realizat ca daca renunt la tot ceea ce nu ma mai reprezinta ar insemna sa arunc pe fereastra jumatate de garderoba si foarte multi bani. Ca sa nu mai vorbim de toti banii si tot timpul pierdute la cumparaturi incercand sa fac rost de haine care sa le inlocuiasca pe cele vechi! Si am mai realizat ceva… Aproape orice obiect vestimentar poate avea o continuare.

La ce ma refer? Simplu. Am sa va prezint 10 obiecte vestimentare din garderoba proprie care pot fi purtate intr-un mod diferit de cel de la care am pornit.

  1. Corset din piele:

Aceasta este poza cu propriul corset.

 

 

Aceasta este o poza care reprezinta felul in care obisnuiam sa il port. 

 

Iar acestea sunt pozele care reprezinta modalitatea in care il voi purta de acum incolo. 🙂

 

2. Fusta larga cu talie inalta:

Fusta proprie.

 

Felul in care o purtam.

 

Felul in care o voi purta de acum incolo. 🙂

 

3. Camasa ramasa mica:

Camasa mea.

 

Felul in care obisnuiam sa o port.

 

Felul in care o voi purta de acum incolo. 🙂

 

4. Blugii rupti:

Blugii mei.

 

Felul in care obisnuiam sa ii port.

 

Felul in care ii voi purta de acum incolo. 🙂

 

5. Bretelele:

Bretelele mele.

 

Felul in care obisnuiam sa le port.

 

Modalitatea in care le voi purta de acum incolo. 🙂

 

6. Pantalonii baggy tip salvari:

Pantalonii mei.

 

Felul in care obisnuiam sa ii port.

 

Modalitatea in care ii voi purta de acum incolo. 🙂

 

 7. Pantalonii scurti:

Pantalonii mei.

 

Felul in care obisnuiam sa ii port.

 

Modalitatea in care ii voi purta de acum incolo. 🙂

 

 8. Tenisii:

Tenisii mei.

 

Cum obisnuiam sa ii port.

 

Modalitatea in care ii voi purta de acum incolo. 🙂

 

9. Cizmele peste genunchi:

Cizmele mele.

 

Felul in care obisnuiam sa le port.

 

Felul in care le voi purta de acum incolo. 🙂

 

 

 10. Tricoul preferat:

Tricoul meu.

 

Felul in care obisnuiam sa il port.

 

Modalitatea in care il voi purta de acum incolo. 🙂

 

Siii… pentru ca nu am gasit decat o poza relevanta cu optiunea de outfit pentru tricou, mai adaug si numarul 11.

 

11. Rochie mulata si decoltata, navy:

Rochia mea.

Felul in care obisnuiam sa o port.

 

Modalitatea in care o voi purta de acum incolo. 🙂

Sper ca ideile mele o sa va ajute si pe voi, cele care cititi aceste randuri si ca poate si alte mamici vor salva niste banuti pe care mai apoi ii vor folosi pentru micutii lor.

Eu am sa incerc mereu sa nu arunc si sa ma gandesc cum pot face pentru a refolosi obiectele vechi din garderoba si de ce nu obiectele dragi! Lucruri pline de amintiri si energie pozitiva…

Pentru ca familia e pe primul loc, dar asta nu inseamna ca voi trebuie sa fiti pe 2! Economisiti inteligent. 😉

Andreea Magliano

Transylvania

 

Transylvania este cunoscuta drept un taram misterios plin de vampiri insetati de sange si de lupi al caror glas se aude mai ales in noptile cu luna plina.

Asta o datoram in primul rand lui Bram Stocker dar acest taram frumos are mult mai multe de oferit.

Eu am citit cartea atat in romana cat si in engleza si ceea ce pot spune ca mi-a placut si lucrul pentru care aproape ca simt nevoia sa ii multumesc acestui scriitor este felul in care a descris tinuturile rurale. Aceasta este Romania… nu doar Transylvania. Aceasta este tara mea draga si frumoasa.

Rhododendron kotschy, Retezat Mountains, Romania. By Zoltan Nagy, zolspirit@yahoo.com

Este un taram fermecator. Bogat, frumos, bland si dur totodata.

Marginit la est de Muntii Carpati, ‘taramul de dincolo de padure’ pare inca nedescoperit.

Una dintre cele mai captivante regiuni ale Europei de Est este inca la inceput de drum si ne bucuram ca am reusit cumva sa o pastram asa de-a lungul secolelor.

Faimosul castel Bran este in top pe lista turistilor si a localnicilor deopotriva. Istoria temutului domnitor Vald Tepes ajuta bineinteles…

Nobilul din Valahia secolului 15 si cel care l-a inspirat pe Bram Stocker prin sadismul lui este considerat un erou in Transylvania. Se pare ca ar fi tras in teapa in jur de 80.000 de dusmani, hoti, tradatori, etc… in timpul domniei lui.

Dar Transylvania inseamna mult mai mult de atat. Transylvania inseamna paduri seculare,

pasuni luxuriante,

pajisti cu flori salbatice,

ciobani cu turmele de oi,

carute trase de cai pe drumurile prafuite,

sateni ce strang fanul in capite sub soarele dogoritor,

munti dezgoliti

si ceata fumurie ce infioara si cel mai mare dintre temerari la lasarea serii sau ivirea zorilor de zi…

Sa calatoresti prin Transylvania inseamna sa te bucuri de ultimul peisaj cu adevarat medieval din Europa, sa simti ca te-ai intors 100 de ani in timp.

Sighisoara este unul dintre popasurile obligatorii in acest tinut, iar bisericile Biertan si Viscri sunt de asemenea pe lista, ele fiind incluse chiar si in patrimoniul Unesco. Izvoarele termale sunt un popas interesant, Sovata si Ocna Sibiului fiind doar doua dintre ele.

Un alt castel superb care rivalizeaza cu cel mai frumos castel Bavarian este Peles. Merita vizitat!

Muntii Carpati sunt casa lupilor,

lincsilor,

caprioarelor

si ursilor bruni care se gasesc in numar mare.

Aici gasiti dumul Transfagarasani supranumit cel mai uimitor drum din lume.

Tuica, palinca si rachiul sunt la ele acasa, iar mancarea este uimitoare!

Nu trebuie sa credeti intr-un roman… Veniti sa vedeti!

Suedia…intre mit si realitate!

In primul rand doresc sa va urez bun venit pe blogul nostru si sa ma prezint.

Sunt Andreea Magliano, mamica unor copii minunati si sotia unui barbat deosebit.

Sotul meu a creat acest blog pentru noi si pentru familia noastra. Este un mod de a lasa o particica din gandurile noastre si din felul nostru de a fi copiilor care poate ca vor citi aceste randuri peste ani si ani…

Contributia mea in acest tablou familial “expus” printre randurile articolelor si postarilor noastre va fi de moment. Cand spun asta o spun ad literam.

Ma refer la acel moment. Acel moment in care simti ceva… iti doresti sa impartasesti ceva, ceva frumos, sau interesant sau pur si simplu plin de energie pozitiva.

Ca orice om am pasiuni si interese. Lucruri care ma fac fericita sau implinita. Lucruri care ma fac sa vibrez. Familia mea este cel mai important “lucru” dintre toate!

Dar… exista multe nuante ale vietii, multe culori frumoase care ma fac sa zambesc.

Alte culori dragi mie sunt Craciunul, gatitul, calatoriile si muzica. Tabloul este mai mare de atat dar vom incepe de aici.

Cu acestea fiind spuse, imi doresc sa va povestesc despre un loc interesant. Suedia!

Cu ceva timp in urma, sotul meu mi-a spus ca se gandeste sa facem o calatorie de cateva zile in Suedia. Asta m-a facut foarte fericita desi nu sunt sigura ca o vom face. M-a facut foarte fericita in primul rand pentru ca un cuplu cu trei copii isi gaseste greu timp pentru el si sunt intotdeauna pregatita sa fur timp pentru noi, asta fiind ceva ce incercam sa facem cel putin o data pe an si in al doilea rand pentru ca in zilele ce au urmat conversatiei noastre, am cautat informatii despre Suedia si am gasit niste lucruri foarte interesante pentru pasionatii de calatorii!

Se pare ca aceasta tara Scandinava iti poate oferi multe experiente interesante. Are orase sofisticate si elegante, satulete medievale pitoresti, paduri umbroase cu lacuri splendide, tundre inghetate in Laponia si insule…

Suedia este o tara cu multe fatete, fiind pe cat de frumoasa si pitoreasca, pe atat de moderna. Orasele sunt pline de energie iar calatorii au un sejur inedit.

Aproape toti locuitorii Suediei cunosc limba engleza si o vorbesc fluent.

Coasta de vest si asezarile ei pescaresti sunt destinatii ideale pentru iubitorii de fructe de mare si de ce nu, gurmanzi in general.

Cei pasionati de traditie si cultura pot vizita Uppsala, un oras antic, viking unde cea mai noua cladire dateaza din secolul 18.

Curajosii pot opta pentru un sejur in Laponia la faimosul lor hotel de gheata, unde poporul Sami care se ocupa in special cu cresterea turmelor de reni este fericit sa isi dezvaluie stilul de viata.

Laponia este un loc magic dar cat se poate de real! Este tara lui Mos Craciun si locul unde dorintele devin realitate.

Acolo totul este acoperit de o patura alba, stralucitoare de nea din octombrie pana in martie si acest tinut magic beneficiaza de numai 5 ore de lumina zilnic. Intre 10:00 si 15:00. Probabil ca spiridusii mosului au nevoie de mai mult timp pentru a-si spiona micutii!

Suedia este o tara incantatoare care merita descoperita. Eu sper sa o fac alaturi de sotul meu. Voi pe cine va doriti alaturi?

 

 

 

© 2017: Magliano's Blog | KABBO Theme by: D5 Creation | Powered by: WordPress